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Mousse de carottes à la coriandre
Avec cette recette je participe au défi cuisine qui a pour thème : légumes et fruits de saison C'est une très bonne recette que l'on peut servir à l'apéritif dans de petites verrines (pour 8 personnes) ou en entrée dans de plus grosses verrines (pour 4 personnes).
400 gr de carottes 1 cube de bouillon de légumes 80 gr de chèvre frais 2 branches de coriandre 2 feuilles de gélatine 15 cl d
http://kekeli.over-blog.com/2016/03/mousse-de-carottes-a-la-coriandre.html